
С появлением пищевого пластика многие кондитеры стали упаковывать свою продукцию в легкие и дешевые пластиковые контейнеры. Однако сегодня на первое место выходит экологичность и сокращение объема неперерабатываемых отходов. Поэтому все более востребованной становится картонная упаковка для тортов, изготовленная в фирменной стилистике компании.
За и против тары из пластика и картона
Чтобы понять, что лучше — пластиковая или картонная упаковка для тортов, следует рассмотреть особенности, преимущества и недостатки обоих вариантов.
Тара из пластика
- Прозрачность крышки, позволяющая визуально оценить кондитерское изделие без необходимости открытия упаковки. Это особенно важно для продажи тортов в розничных магазинах.
- Защита от внешних факторов: влаги, пыли и механических повреждений.
- Влагонепроницаемость.
- Долговечность и возможность многоразового использования.
- Малый вес.
- Низкая цена
Основным недостатком пластиковых контейнеров из пластика является сложность их переработки и утилизации. Большинство упаковочных средств изготавливается из неперерабатываемого сырья, которое столетиями разлагается в грунте и воде. Однако даже если контейнер сделан из перерабатываемых материалов, культура сортировки отходов в российском обществе заметно хромает, поэтому тара чаще всего оказывается на мусорном полигоне.

Картонная упаковка для тортов
- Экологическая безопасность. Картон является более экологически чистым материалом, легко перерабатывается и утилизируется без вреда для экосистем.
- Возможность персонализации. Картонные коробки можно легко оформить в фирменном стиле компании, нанести логотип, фотографию товара, информацию о нем и производителе. Все это улучшает внешний вид продукции и вызывает лояльность покупателей.
- Жесткость и прочность, за счет чего обеспечивается защита содержимого от внешних факторов и механических повреждений.
- Возможность заказа эксклюзивных упаковочных конструкций, максимально соответствующих форме, размеру и весу торта.
- Удобство хранения: коробки поставляются заказчику в виде плоских заготовок.
- Удобство транспортировки за счет возможности штабелирования.
- Гигроскопичность: в условиях высокой влажности прочностные характеристики тары значительно снижаются.
- Более высокая стоимость эксклюзивных коробок.
- Непрозрачность, хотя этот недостаток можно исправить, заказав упаковочные конструкции с демонстрационным окном.
Картонные коробки с уникальным внешним оформлением чаще всего выбирают частные кондитерские, желающие выделить продукцию и подчеркнуть ее эксклюзивность. Предприятия, сосредоточенные на массовом производстве кондитерских изделий, упаковывают товар в контейнеры из пластика, отдавая должное их практичности и низкой цене.