Вынос торта — кульминация любого праздника, будь то пышная свадьба или семейный день рождения. Кондитеры предлагают огромное разнообразие сладких шедевров, от классического «Наполеона» и «Медовика» до мощных муссовых десертов с футуристическим дизайном, и все они нуждаются в безопасных и привлекательных средствах доставки. В большинстве случаев в данном качестве используется картонная упаковка для тортов, защищающая продукт от повреждений и потери вкусовых качеств.
Процесс изготовления коробок для тортов
- Выбор материала. Чаще всего для изготовления упаковки используется пищевой трехслойный гофрокартон, достаточно прочный, чтобы обеспечить надежную защиту товара во время транспортировки.
- Проектирование. Технологи разрабатывают дизайн гофрокоробки, учитывая размеры, вес и форму кондитерского изделия. По требованию заказчика дизайнеры создают внешний дизайн упаковочной конструкции.
- Высечка. Из листового гофрокартона вырезаются заготовки для коробов с помощью специальных штанцформ.
- Формование. Заготовки проходят через машины для формования, которые создают из них конструкции нужной формы и размера. Процесс включает складывание и склеивание частей гофротары, а также формирование верхней крышки и дна.
- Печать и декорирование в соответствии с макетом, согласованным с клиентом.
- Контроль качества. Перед отправкой заказчику гофроупаковка проходит контроль качества, чтобы убедиться в ее целостности, прочности и соответствии стандартам безопасности пищевых продуктов.
- Упаковка и доставка. Готовые коробки упаковываются на паллеты и отправляются клиентам транспортом компании-производителя. Также заказчики могут самостоятельно забрать партию тары со склада.
Плюсы использования гофрокоробов для тортов
Долгое время торты перевозили и продавали в пластиковых тортницах с прозрачными крышками. Современные кондитеры отдают предпочтение более экологичной и стильной упаковке, поэтому популярность картонных коробок с каждым годом только растет.
- Защита продукции от механических повреждений, пыли, насекомых и других внешних воздействий во время доставки и хранения, что позволяет сохранить свежесть и внешний вид кондитерского изделия до момента сервировки.
- Прочность за счет структуры гофрокартона. Правильно спроектированные гофрокороба способны выдерживать вес торта, а специальные бортики предотвращают смещение и деформацию продукта при перевозке.
- Экономичность — картонная тара относительно недорогая в производстве благодаря включению в состав вторсырья и применению энергоемких технологий.
- Легкость и компактность, что уменьшает затраты на транспортировку и складирование упаковочных конструкций.
- Эстетика — гофрокоробки могут быть оформлены различными способами, включая печать логотипа, нанесение принта или декоративных элементов, что делает товар привлекательным для покупателей и способствует узнаваемости бренда.
- Экологическая безопасность — после использования короба могут быть утилизированы или переработаны.
- Удобство использования за счет того, что упаковка просто собирается и разбирается.
Гофрокартонные коробки — это удобное, надежное и экономичное решение для упаковки и транспортировки тортов, обеспечивающее сохранность и привлекательность кондитерской продукции.