Колумбус Доставка транспортной компанией
Производство упаковки из гофрокартона с 1999 года
+7 (861) 205-12-66 Заказать звонок

Правила упаковки мяса для транспортировки

Использование пленки или упаковочной бумаги. Для дополнительной защиты мясо может быть упаковано в пленку или упаковочную бумагу, которая помогают сохранить свежесть продукта и предотвратить потерю влаги.
Опубликовано: 03.04.2024
Статьи о производстве картона, блог - Гофромир фото
pravila-upakovki-myasa-dlya-transportirovki (4).png

Сохранность товаров обеспечивается несколькими факторами, в том числе правильностью выбора упаковки. К примеру, при перевозке хрупких и ценных грузов в дополнение к коробкам используется пленка ВПП, а транспортировка продуктов питания осуществляется в сертифицированной пищевой таре.

Как выбрать тару для мяса

Среди всего разнообразия продуктов питания особенного внимания требуют скоропортящиеся товары, в числе которых мясо и мясные полуфабрикаты. Малейшее отступление от нормативов грозит порчей продукции, отравлением потребителей и, как следствие, потерей репутации бренда. 

pravila-upakovki-myasa-dlya-transportirovki (7).png
Перечислим основные требования к упаковке для мяса:
  • Использование герметичной тары. Мясная продукция должна быть упакована в герметичные контейнеры, гофроящики или пакеты, чтобы предотвратить контакт с воздухом и минимизировать риск загрязнения или заражения.
  • Использование пленки или упаковочной бумаги. Для дополнительной защиты мясо может быть упаковано в пленку или упаковочную бумагу, которая помогают сохранить свежесть продукта и предотвратить потерю влаги.
  • Наличие герметичной внутренней оболочки или пленки, которая предотвращает проникновение воды или жидкости, выделяемой продукцией. Это помогает сохранить свежесть товара и предотвратить загрязнение соседних товаров. 
  • Усиленная конструкция. Учитывая немалый вес товара, гофроящики для мяса усиливаются с помощью двойного слоя гофрокартона и жестких гофрокартонных уголков. 
  • Использование внутренних вкладышей для предотвращения перемещения и повреждения продукции внутри коробки.
  • Охлаждение или замораживание. В зависимости от требований и характеристик продукции, она может быть охлаждена или заморожена перед упаковкой для продления срока годности и предотвращения размножения микроорганизмов.
  • Разделение по типу и весу. При упаковке мясных продуктов важно разделить их по типу (говядина, свинина, птица и т. д.) и весу, чтобы облегчить разгрузку и упорядочить процесс доставки.
  • Маркировка и идентификация. Каждый пакет или короб с мясом должен быть четко помечен, указывая тип продукции, дату упаковки, срок годности и другую важную информацию для идентификации и контроля качества.
  • Использование упаковочного материала высокого качества, способного обеспечить достаточную защиту от внешних факторов (ударов, влаги и температурных перепадов).
  • Соблюдение правил гигиены. При упаковке мяса необходимо соблюдать требования санитарии и гигиены, чтобы предотвратить загрязнение или заражение продукта и обеспечить его безопасность для потребления.
pravila-upakovki-myasa-dlya-transportirovki (3).png

Помимо перечисленного, при выборе упаковочных материалов необходимо учитывать экономическую составляющую. Гофротара производится с использованием переработанного сырья и энергоемких технологий, что позволяет предложить покупателям выгодную цену.

Еще один важный момент — экологичность упаковочных средств. В данном контексте гофрокороба идеальны, так как могут быть переработаны или утилизированы без негативных последствий для окружающей среды.


Читайте также
Статьи о производстве картона, блог - Гофромир фото Картонная коробка как инструмент маркетинга: как дизайн и конструкция увеличивают продажи
Коробку покупатель открывает позже, чем видит. Поэтому изготовление картонных коробок давно перестало быть только производственной задачей
22 октября 2026 г.
Статьи о производстве картона, блог - Гофромир фото Производству «Гофромир» в Кривцово исполнилось 18 лет
20 октября производственная площадка ГК «Гофромир» в Солнечногорском районе Московской области отмечает 18-летие.
20 октября 2026 г.
Статьи о производстве картона, блог - Гофромир фото «Гофромир» представил упаковочные решения на InterCHARM 2026
На стенде компании посетители международной выставки парфюмерии и косметики InterCHARM 2026 познакомились с образцами картонной и кашированной упаковки для косметики, различными конструкциями, вариантами печати и декоративной отделки.
19 октября 2026 г.
Статьи о производстве картона, блог - Гофромир фото Ручки для картонных коробок: обзор материалов, способов крепления и расчет допустимой нагрузки
Ручка кажется небольшой деталью, пока коробку не приходится нести несколько метров с тяжелым содержимым. Картонные коробки с ручками требуют отдельного расчета
16 октября 2026 г.
Статьи о производстве картона, блог - Гофромир фото «Гофромир» запустил производство воздушно-пузырьковой плёнки Big Bubble

ГК «Гофромир» расширила ассортимент защитных упаковочных материалов воздушно-пузырьковой плёнкой Big Bubble с увеличенным размером пузырька. 

15 октября 2026 г.
Статьи о производстве картона, блог - Гофромир фото Производство гофрированных лотков: разбираем весь цикл – от выбора сырья до готового изделия
Лоток выглядит проще обычной коробки, но именно отсутствие лишних стенок делает его конструкцию требовательной к точности. Хороший гофролоток должен держать форму под нагрузкой
14 октября 2026 г.
Статьи о производстве картона, блог - Гофромир фото Производство гофроупаковки в России сокращается на фоне роста мощностей по переработке

Учредитель компании «Гофромир» Сергей Новиков связывает изменения с динамикой спроса, ростом себестоимости и новыми требованиями к утилизации.

14 октября 2026 г.
Статьи о производстве картона, блог - Гофромир фото Оптимизация стоимости упаковки: как сэкономить без потери надежности и риска отказа при приемке
Снижение себестоимости упаковки редко начинается с простого перехода на более дешевый картон. Особенно когда речь идет о поставках на маркетплейсы: упаковка для маркетплейсов должна выдерживать не только перевозку, но и сортировку
12 октября 2026 г.
Статьи о производстве картона, блог - Гофромир фото Эксперты ГК «Гофромир» выступили на Российской неделе бумаги – 2026
Эксперты компании рассказали о том, как трансформируется роль производителя упаковки в условиях меняющегося спроса.
12 октября 2026 г.
Статьи о производстве картона, блог - Гофромир фото Упаковка алкоголя: создаем узнаваемый образ бренда и формируем доверие с помощью дизайна коробки
Бутылка на полке конкурирует не только с соседними брендами, но и с десятками похожих форм, цветов и этикеток. Поэтому коробка для алкоголя может выполнять задачу, которую одной этикетке решить сложно
10 октября 2026 г.
Статьи о производстве картона, блог - Гофромир фото Праздничная упаковка для вина: как коробки к Новому году и Дню святого Валентина помогают увеличить выручку
Перед праздниками покупатель выбирает не только бутылку, но и то, как она будет выглядеть в момент вручения. Поэтому коробка для бутылки вина становится частью самого подарка
08 октября 2026 г.
Статьи о производстве картона, блог - Гофромир фото Дизайн упаковки чая: рассказываем историю сорта визуально и укрепляем доверие покупателей
Дизайн упаковки чая: рассказываем историю сорта визуально
06 октября 2026 г.
Статьи о производстве картона, блог - Гофромир фото «Гофромир» представит упаковочные решения для beauty-индустрии на InterCHARM 2026
С 14 по 17 октября группа компаний «Гофромир» примет участие в 33-й Международной выставке InterCHARM 2026.
05 октября 2026 г.
Статьи о производстве картона, блог - Гофромир фото Упаковка для тортов: сравниваем сегменты от бюджетного до премиального и подбираем оптимальный вариант
Хорошая коробка для торта не обязана выглядеть дорого. Она должна выдерживать конкретный вес, не деформироваться от влажного крема и сохранять геометрию при переноске.
04 октября 2026 г.
Статьи о производстве картона, блог - Гофромир фото Кашированные коробки: как добиться нужной жесткости для хрупкой электроники и медицинских товаров
Хрупкому прибору мало просто плотной упаковки. Важнее, как она ведет себя при ударе, сжатии и повторных перемещениях.
02 октября 2026 г.
Статьи о производстве картона, блог - Гофромир фото От ИИ-идеи до тиража: что нужно проверить перед производством упаковки
Нейросети заметно упростили первый этап работы с упаковкой: сегодня заказчик может за несколько минут получить визуальную концепцию, подобрать цвета, форму и даже примерную развёртку коробки. Но готовая картинка ещё не означает, что упаковку можно сразу запускать в производство.
02 октября 2026 г.
Статьи о производстве картона, блог - Гофромир фото Ламинированный картон: неожиданные варианты использования – от хранения гардероба до транспортировки инструментов
Ламинация меняет не только внешний вид упаковки. В производстве хорошо видно, что картон после такой обработки начинает вести себя иначе: поверхность меньше реагирует на влагу, лучше переносит трение и дольше сохраняет аккуратный вид
01 октября 2026 г.
Статьи о производстве картона, блог - Гофромир фото «Гофромир» рассказал КИНДЕРinfo о трендах упаковки для детских товаров
B2B-издание КИНДЕРinfo опубликовало интервью с директором по маркетингу ГК «Гофромир» Евгенией Самерхановой по итогам выставки «Мир детства – 2026».
30 сентября 2026 г.
Статьи о производстве картона, блог - Гофромир фото Пресс-тур на полиграфическое производство «Принтомир», входящее в группу компаний «Гофромир»
Федеральные, региональные и отраслевые СМИ рассказали о первом годе работы «Принтомира», производственных возможностях площадки и планах по развитию.
28 сентября 2026 г.
Статьи о производстве картона, блог - Гофромир фото Какая упаковка вызывает доверие покупателя
Покупатель оценивает упаковку за несколько секунд, при этом доверие формируется не только дизайном, но и качеством печати, материалом, конструкцией и состоянием упаковки после доставки.
25 сентября 2026 г.
Главная Каталог Поиск Калькулятор Коробки с печатью